「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。甘酸っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。内容量:500ml
評価:

レビュー
以前に1リットルびんで使用していましたが、保管しにくいので500ミリリットルに変えました。肉の角煮や大根おろしなどにもいいですよ。
おしゃれな食卓!
最近は醤油と合わせたドレッシングとして活用しています。少し甘味があって、どんなサラダにも合うので作り置きしてあります。記念日などの特別な日にも役立っていますが、普段の料理では沢山使う場が無いので星4つ。風味はとても良いです。